Beşiktaş Çınar köşe yazarı Hava Sosyolog, kahvaltıda arkadaşları ile lahmacun yiyor… Lahmacun, Türkiye’nin sevilen yemeklerinden biridir ve hemen her şehirde bulunabilir. İnce hamurun üzerine baharatlı kıyma karışımı serilerek pişirilen bu lezzet, genellikle limon, maydanoz ve soğanla servis edilir. Lahmacun’un kökeni,...