ZAMAN İÇİNDE KAYBOLAN MESLEKLERDEN; “KÜLEKÇİLİK”

ZAMAN İÇİNDE KAYBOLAN MESLEKLERDEN; “KÜLEKÇİLİK”

*Yiyecekleri saklamak için plastik kapların icat olmasından önce ‘külek’ adı verilen tahta kovalar kullanılıyordu.

*Bu külekler bal, pekmez, tahin helvası, yoğurt, tuz, dut gibi yiyecekleri uzun süre korumakla kalmıyor, yiyeceklerin lezzetine de lezzet katıyordu.

*Ancak gelin görün ki, külek kapların kullanımı zamanla azaldı… Kaynak: Ertan Yılmaz

Hayat şimdi,
Tebessüm şimdi
Umut şimdi
Yeniden şimdi
Başlamak şimdi
Geciktirilen her şey…
Şimdi…

Eskiden Erzin Gurubu, Yöneticisi, Ilkay Özbay Akıl