Etiket: pasta mantar

Tüm dostlara merhaba, mutlu bayramlar… “Potasyum açısından zengin olması sayesinde dolaşım sistemi ve kalbi korur, kan basıncını düzenler, hafıza ve bilişsel işlevleri destekler. Mantar ayrıca doğal insülin ve vücudun yiyeceklerde bulunan şekerleri ve nişastayı parçalamasına yardımcı olan enzimler içerir, karaciğer ve pankreas fonksiyonunu destekler.”

Görünüşü ile kremalı pastayı andırsa da aslında o “kanayan mantar” ya da “şeytan dişi” olarak bilinen Hydnellum peckii adlı bir mantar türüdür. Bu mantarın yüzeyi leziz bir kremalı çilek gibi görünüyorsa da çok acı olduğundan besin olarak tüketilemez. Taze meyve gövdesi nemli koşullarda dışarıya çarpıcı ve koyu kırmızı bir meyve...